近年来，我国出台了一系列激励食物行业立异取高质量成长的政策，为食物企业供给了优良的成长。2025 年 SIAL 西雅国际食物展上的立异大赛成为了中国食物创生力军的闪烁舞台。从全球 605 件参赛产物中脱颖而出的 32 款立异食物和饮品中，有 22 款来自中国食饮企业，如泉州泓一食物无限公司的每天有（益生元燕麦软法）、回头客食物集团股份无限公司的一根胡萝卜面包、上海碳求健康科技无限公司的神探伍伍低GI流心燕麦蛋卷、盐津铺子实业无限公司的酸奶味布丁等。除此之外，还有10款入围新品别离来自阿拉伯结合酋长国、哥伦比亚、韩国、马来西亚、泰国、新加坡、约旦。本年，SIAL西雅国际食物展（上海）将送来全国35+省市及商协会联袂参展，它们将带来具有地区特色的“名优特农”，成为本次展会的一大亮点。中粮悠采、盐津铺子、新宝堂、三只松鼠、马大姐、三胖蛋、久久王、溜溜梅、食族人、满小饱、锋味派、零蛋、金添动漫、糖田米田等国内出名品牌将携爆品新品登场，全面呈现中国食物财产的立异活力取国际合作力。盐津铺子做为中国休闲食物行业的优良代表，其成长径尤为值得关心。盐津铺子正在 2025 年 2 月颁布发表拟正在泰国投资 2。2 亿元扶植出产，设立全资子公司盐津食物（泰国）无限公司做为项目实施从体，这标记着盐津铺子全球化计谋的新起点，也表现了中国食物企业从纯真的产物出口向深耕海外本土供应链改变的趋向。从亚洲泰式风味食物、韩国烧酒饮料，到中东椰枣、生果冻干，从欧洲黑松露、意式披萨、葡萄酒佳酿，到美洲牛肉、蓝莓、车厘子，再到大洋洲生猛海鲜……本年SIAL西雅展（上海）将送来75个国度和地域的5000+展商，分歧地区特色美食汇聚一堂，为全球食饮专业人士带来一场史无前例的味觉盛宴。现在年法国展团将带来更多高质量保守取立异产物，展示“肉类的艺术”、可持续的海鲜（例如新颖牡蛎和奇特的小吃）等；西班牙展团将带来伊比利亚火腿、国平易近巧克力以及酒类等特色食物；展商，将沉点展现优良牛肉、羊肉、山羊肉，以及各类果泥、浓缩果汁和果饮产物等。2025 SIAL西雅国际食物展（上海）亚洲食物饮料馆将全新升级，中国、中国、韩国、泰国、马来西亚、越南、印尼、斯里兰卡、菲律宾、巴基斯坦等亚洲多个国度和地域的展团将齐聚一堂，配合打制“舌尖上的亚洲美食巡礼”。按照SIAL西雅展从办方代表采访领会，SIAL西雅国际食物展（上海）全国各省市团将展出特色食物饮料产物，拓展内销市场斥地新冲破口。展会估计吸引来自全球110个国度及地域的18万专业人士参加采购，涵盖进出口商业、零售、餐饮、电商、批发市场等全渠道。天猫、京东、盒马、物美、永辉等国内巨头，以及俄罗斯零售巨头X5 Group、新加坡连锁超市龙头FairPrice Group、卡塔尔航空餐饮办事公司Qatar Aircraft catering Company、巴西食物和饮料进出口范畴带领者J。A。Oliveira、经销商CBG Food Service、马来西亚快消品进口商和分销商Sky Length Trading等海外大买家将现场不雅展，实现逛展采购。浩繁食物企业选择正在展会上首发新品，近万款大牌首发新品正在展会上表态，借帮上海的国际影响力取贸易活力，将新品推向全球市场。全球出名披萨展Tutto Pizza初次落地中国，将汇聚笼盖披萨面团、奶酪、酱料、设备等全财产链展商，打制国内披萨商贸高地。SIAL西雅国际食物展（上海）展期将举办多场高规格赛事勾当。SIAL世界食物财产峰会将环绕新零售、供应链、乳业、肉类、饮品、食物科技、进口食物、食物投融资、邀请全球顶尖专家学者参取并颁发从题，配合深切切磋行业抢手议题，帮力食饮企业获得更多高价值合做商机和行业消息。此外，展期还将举办SIAL零食节、第七届SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师万能赛、SIAL西餐厅、SIAL臻牛、SIAL美食厨房、SIAL创意饮品市集等一系列出色赛事勾当，度展示食物饮料消费新趋向。